Домашняя лапша подана! | Региональная татарская национально-культурная автономия Московской области

8 ноября активисты городского округа Пушкинский провели мастер класс «Домашняя лапша».
В уютной атмосфере собрались активисты татарской автономии, чтобы прикоснуться к секретам традиционной кухни.

Лена Нигматулловна поделилась с участницами мастер-класса тонкостями приготовления татарской лапши, раскрыла секреты идеального теста и научила правильно его раскатывать. Каждое её слово было наполнено любовью к своему делу и уважением к традициям предков.

Девочки, воодушевленные рассказом Лены Нигматулловны, с энтузиазмом принялись за дело. Они с удовольствием раскатывали тесто, стараясь повторить каждое движение Лены Нигматулловны.

После усердной работы наступил самый приятный момент – нарезка лапши. Аккуратные полоски, одна за другой появлялись под умелыми руками участниц мастер-класса. И, конечно же, никак нельзя было обойтись без дегустации! Сваренная с душой и приготовленная по всем правилам татарская лапша, стала настоящим угощением для всех присутствующих, подарив им ощущение домашнего уюта и тепла.